Emplatado: consejos para crear obras de arte con la comida

¡Una buena comida se sirve en un buen plato! Con el auge de la cocina de autor, la loza se ha convertido en un elemento clave para elevar la experiencia gastronómica. A continuación, conocerás la importancia del emplatado y algunos consejos para presentar el platillo perfecto. ¿Por qué prestarle atención al emplatado? 1. Mejora la… Seguir leyendo Emplatado: consejos para crear obras de arte con la comida